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第七十八章 三百六十行,行行出状元(2/2)

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么回答?”

她没有卖关子,直接说道:“大家可以这么说,‘当然不能算钱,不过您要是吃着好,就是算钱,您心里也高兴不是?’”

一通的讲解下来,杨振兴大开眼界。

吕卫红教他们说的这些个话,对有钱人是一种说法,对生客、熟客亦各有不同。

而且话语轻松、幽默,就算驳了客人的话,客人也恼不起来,且听着觉得好玩,旁边有客人,也会乐得不行。

接下来几天的时间里,吕卫红又教了很多关于其他方面的内容。

什么点菜的时候该怎么做、怎么说;自家菜单必须能做到贯口,能一口气报上来;客人问菜的时候怎么做的都用什么材料都能讲清楚;桌子上的剩饭又该如何处理等等

所有的东西学完,杨振兴心里再也没有了疑问,爷爷给吕卫红关一百块钱的晌确实不亏。

因为人家的本事确实能看到这么多钱。

相信培训完,即使是那些动作不利索,学的不好被淘汰的人,再出去找其他营生,这段时间学习的东西也能给他们带来不小帮助。

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状态提示:第七十八章 三百六十行,行行出状元
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